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Merlot Palma

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Merlot Palma

Bottiglia 0.75lt Vino rosso toscano Merlot Palma
15.00 €

Merlot Palma Annata 2016

Il vino Merlot Palma è un vino I.G.T. Toscana Rosso in purezza affinato 6/8 mesi in bottiglia dopo essere stato vinificato nn acciaio inox a temperatura controllata di 26/28c° con macerazione sulle bucce per 14 giorni.
Gradazione alcoolica 13,5%
Colore rosso rubino con odore Intenso, piacevole, sentore di frutti di bosco
Abbinalo con piatti a base di carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati


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  • Merlot Palma
    Il Merlot Palma è un vino I.G.T. Toscana Rosso in purezza prodotto nell'azienda agricola Fabbriche Palma nelle colline della zona Chianti Colli Senesi Aretini tra Lucignano e Monte San Savino.
    Questo nostro vino è prodotto esclusivamente con uve Merlot delle nostre vigne viene affinato 6/8 mesi in bottiglia dopo essere stato vinificato nn acciaio inox a temperatura controllata di 26/28c° con macerazione sulle bucce per 14 giorni La gradazione alcoolica di questo vino merlot è di 13,5% ed ha un colore rosso rubino con odore Intenso, piacevole, sentore di frutti di bosco.
    La temperatura di servizio è consigliata di circa 18°C.
    Abbinamento consigliato con piatti a base di carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
  • Scheda Tecnica
    Uve
    Merlot 100%
       
    Zona di produzione Lucignano (AR)
    Superficie vitata 0,5 ettari
    Altitudine dei vigneti 300 metri
    Esposizione Sud-Ovest
    Tipologia del terreno Medio impasto calcareo
    con sasso
    Sistema di allevamento Spalliera - Cordone Speronato
    Densità di impianto 5000 piante/ha
    Resa/ettaro 50 hl
    Periodo di vendemmia Terza settimana di Settembre
     
    Vinificazione  
    In acciaio inox a temperatura controllata di 26/28c°
    con macerazione sulle bucce per 14 giorni
     
    Affinamento in bottiglia 6/8 mesi
     
    Caratteristiche organolettiche
    Alcool 13,5%
    Colore Rosso rubino
    Odore Intenso, piacevole, sentore di frutti di bosco
       
    Temperatura di servizio 18° C
     
    Abbinamento piatto/vino
    Piatti a base di carni rosse, selvaggina,
    formaggi stagionati

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